鹅肝酱英文？鹅肝酱可以用英文表示为：foie gras 拓展：鹅肝酱是一种风味独特的法式美食，以鹅的肝脏为主要原材料制作，口感细腻，香味浓郁。它通常是淡褐色至深红棕色的，有着类似于黄油的质地，可以用来涂抹饼干或面包片，也可以作为餐前开胃菜或配菜。鹅肝酱制作需要精湛的工艺和高品质的原料。那么，鹅肝酱英文？一起来了解一下吧。
Chicken Chop 鸡排
Pork Chop 猪排
Steak 牛排
Fish and Chip 鱼排
Grill Chicken Chop 烤鸡排
Lamb Chop 羊排
Smoked Salmon腌熏三文鱼
Caesar Salad凯撒沙拉
Grilled Rib-Eye Steak扒肉眼牛排
T-Bone SteakT骨牛扒
Sizzling Sirloin Steak铁板西冷牛扒
Macaroni with Seafood 海鲜通心粉
Spaghetti with Seafood海鲜意粉
Cream of Mushroom Soup 奶油蘑菇汤
Oxtail Soup 香浓牛尾汤
1.凡是指配菜sidedish2.在美国或其他一些国家，肉类之外的海鲜类菜肴entree，也称前主菜。
法语是这么说的：paté de foie gras
英语是这么说的：French Goose Liver paste
不知道“鹅肝酱”这个中文译名是由谁发明的，但我认为，颇值得检讨。法文里并没有“鹅肝酱”这个名称。我们有的是各种肉酱：猪肝酱、鸭肉酱、森林肉酱（猪肝酱加蘑菇等香料），甚至小牛头酱、鸡肉酱，等等，应有尽有。偏偏没有鹅肝酱。中国朋友嘴里的“鹅肝”，我们称之为“肥肝”（foiegras）。法国人使用这个名称，也不是没有原因，这种肥肝之肥，的确名不虚传！再说，肥肝不一定用鹅肝制成，也有等级相等的、售价可以媲美的肥鸭肝。
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2羊肚菌六宝汤
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3红烧乳鸽皇
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4鲍汁扒网鲍
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5冰糖木瓜雪蛤
Steamed Forest Frog with Papaya in Rock Sugar Soup
6石锅麻辣羊蹄
Spicy-hot Lamb Trotters in Stone Pot
泰汁串烧虾
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鼓油皇铁板银雪鱼
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9粗粮包
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10沙司番茄夹
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11瑶柱扒瓜脯
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12泰汁花菊
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13椒盐蛇碌
Spiced-salted Snake Rolls
14鹅肝酱花枝丸
Squid Balls with Foie Gras D’oie
15金枣百果汇海宝
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16鲸皮扒双瓜
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17芝士焗海虾
Cheese-baked Prawns
18鲍鱼红豆烩木瓜
Braised Abalone with Red Beans and Papaya
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以上就是鹅肝酱英文的全部内容，French goose liver paste 词汇分析：goose 英 [ɡuːs] 美 [ɡuːs]n.鹅;鹅肉;雌鹅 v.触摸(或捏)(某人)的臀部;推动;促进;激励 例句：He said that what they were up to would cook Krasky's goose.他说他们暗中进行的阴谋可能会使克拉斯基的计划流产。
