芥末英语怎么说，青芥末英语

芥末英语怎么说？西餐的芥末：被称为mustard，即黄芥末酱。它的原料是我们常吃的一种芥菜，如四川榨菜和北方腌制的雪里红都是芥菜的一种。mustard在西餐中广泛应用，常用于沙拉酱、烤肉酱等调味。日本料理的芥末：被称为wasabi，即山葵酱。山葵根比辣根的原料马萝卜要贵上百倍，且很难保存，那么，芥末英语怎么说？一起来了解一下吧。

青芥末英语

芥末的英语：mustard

音标：英['mʌstəd] 美['mʌstɚd]

n.

芥末，芥子粉，芥子糊；芥子酱

【植物】芥;芥菜 (Brassica属)

芥末色；深黄色

adj.

十字花科(Cruciferae)植物的

芥末色的；深黄色的

[美国俚语]有强烈兴趣的；非常热心的

短语：

(as) keen as mustard [口语](对…)很感兴趣，很热心

be the (proper) mustard [美国俚语]是最主要的东西；是真货

mustard seed芥菜籽

mustard oil芥子油

mustard gas芥子气，芥气（毒气的一种）

nitrogen mustard[化]氮芥

双语例句

1、I'm not especially fond ofmustard.

芥末我吃不来。

2、Thismeatshould beseasoned withsaltandmustard.

这肉里应该加点盐和芥末调味。

3、Igavethemketchupandmustard, andtheygavemeeverything.

我递给他们番茄酱和芥末酱，他们给了我一切！

4、Ifyouhave toeatthathot dog,tryto stickto healthiertoppingslikesauerkraut,ketchup,mustardorrelish.

如果你非要吃的话，试着搭配一些比较健康的配料比如泡菜，番茄酱，芥末或者调味料。

芥末英文wasabi

mustard

n.

【植】芥末; 芥子粉; 芥菜; 深黄色; [美俚]热性物品; 热情有劲的人[事]; 优秀飞行员

mustard and cress

[英]拌生菜用小芥叶

a grain of mustard seed

一粒芥子; [喻]大有发展前途的东西

习惯用语

(as) keen as mustard [口](对..)非常热心[感兴趣]

be all to the mustard [美俚]是第一流的, 是非常令人满意的; 是非常对头的

be so much to the mustard [美俚]是第一流的, 是非常令人满意的; 是非常对头的

be the (proper) mustard [美俚]是真货; 是最重要的东西

cut the mustard 符合条件[要求] 完成, 成功, 实现 起举足轻重的作用

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mustard['mʌstəd]n. 芥末；芥菜；深黄色；强烈的兴趣

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芥末在英语中被称为 "mustard"。

Mustard 是芥末的英文名称。芥末是一种常见的调味品，它由芥末植物的种子研磨而成。芥末有不同的种类和品种，包括黄芥末、棕芥末和黑芥末。

黄芥末是最常见的一种，也是最常用于烹饪和调味的。它的颜色通常为鲜黄或黄褐色，味道辛辣且稍微辣味较轻。黄芥末常被用作沙拉酱、热狗或汉堡的调味品，或食用时蘸酱汁。

棕芥末是一种口感较粗糙的芥末，颜色较深，味道强烈而辛辣。它常用于印度和亚洲的菜肴中，是印度咖喱酱和许多咖喱菜的重要成分之一。

黑芥末是最罕见的一种，它的种子较小，颜色为暗黑色。黑芥末的味道特别强烈，烈度也更高。它通常被用于特殊的料理中，如日本料理中的芥末酱。

除了作为食品调味品外，芥末还具有一些健康益处。它含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质，具有一定的抗炎、抗菌和消化功能。此外，芥末也被认为有助于提高新陈代谢和促进食欲。

芥末是一种常用的调味品，具有独特的辛辣味道和丰富的风味。它在全球范围内被广泛使用，在各种菜肴中都有独特的角色和作用。无论是用于烹饪、蘸酱还是作为特殊调料，芥末为食物增添了一种特殊的辛辣和味道。

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日料店的芥末确实不叫"mustard"，而是叫"wasabi"。以下是关于芥末在中餐、西餐和日本料理中的详细解析：

中餐的芥末：通常指的是由马萝卜（horseradish）根部做成的辣根酱。这种芥末酱在超市中常见，多为管状，味道辛辣，是中餐中常用的调味品之一。

西餐的芥末：被称为mustard，即黄芥末酱。它的原料是我们常吃的一种芥菜，如四川榨菜和北方腌制的雪里红都是芥菜的一种。mustard在西餐中广泛应用，常用于沙拉酱、烤肉酱等调味。

日本料理的芥末：被称为wasabi，即山葵酱。山葵根比辣根的原料马萝卜要贵上百倍，且很难保存，因此只有顶级日本料理才会使用真正的山葵根做的芥末，并且是现磨现用。然而，在中国大部分的日料店中，由于成本和保存难度的原因，通常使用的是马萝卜做的辣根酱（horseradish），而非真正的山葵酱（wasabi）。

总结：

日料店的芥末应该被称为"wasabi"，而不是"mustard"。

"Mustard"通常指的是西餐中的黄芥末酱，由芥菜制成。

以上就是芥末英语怎么说的全部内容，芥末的英文是”wasabi”。“Wasabi”是日语中芥末的表达，而在国际上，这个词汇也常被用作芥末的英文称呼。当你在国外的餐厅点餐，特别是在日料店，想要芥末调料时，可以说”Can I have some wasabi, please?“这样，服务员就会明白你的意思并为你提供相应的调料了。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。