第一道菜的英文？4.enree（第一道主菜，通常为海鲜）5.sherbet（冰霜，用来清洁一下味蕾，为真正的主角做好铺垫）6.main course（主菜，通常是牛肉、羊肉或者禽类的肉菜）7.cheese（乳酪，通常会搭配一些苏打饼干和干果，如核桃、松仁和葡萄干等）8.dessert（甜品或水果）9.coffee（咖啡，会搭配四种小饼干，那么，第一道菜的英文？一起来了解一下吧。
取决于具体情况。
如果是当天的第一餐，the first meal是对的， 即我们称为第一顿饭
如果是在西餐中上的第一道菜， 就是：thefirst course
“菜”这个词在英文中最接近的翻译是“dish”。以下是具体的解释和分析：
Food：
Food是一个广义的术语，涵盖了任何可食用的东西。它既包括简单的食物，也包括复杂的菜肴。因此，“菜”虽然属于食物范畴，但Food过于宽泛，不够精确。
Dish：
Dish除了可以指用来盛放、烹饪和端送食物的器皿外，还可以表示一道准备好的食物，如意大利面或水果沙拉。在聚餐时，每个人带来的就是一道菜，如沙拉、苹果派或牛肉炖菜。因此，“菜”在中文中通常指的是一道具体的菜肴或菜品，这与Dish的含义相吻合。
Meal：
Meal指的是通常的吃饭时间，通常包括三餐：早餐、午餐和晚餐。一顿饭可以包含多道菜，如鸡肉、米饭、沙拉和冰淇淋。因此，“meal”更多指的是一顿饭的整体，而不是具体的菜肴。
Cuisine：
Cuisine描述的是典型的烹饪方法，通常与特定的国家或文化相关联。例如，意大利菜、巴西菜或摩洛哥菜，以及像卡津菜、犹太菜或南印度菜这样的术语。因此，“cuisine”更多指的是一种烹饪风格或菜系，而不是具体的菜肴。
综上所述，“菜”在英文中最接近的翻译是“dish”，因为它指的是一道具体的菜肴或菜品。
西餐的就餐顺序通常是按照以下步骤进行的：
餐前开胃小吃（Amuse Bouche）会先上桌，它不仅能够刺激味蕾，还能为接下来的用餐营造氛围。
紧接着是开胃菜（Appetizer），开胃菜的种类多种多样，可以是冷盘、热菜或沙拉。
汤（Soup）随后上桌，可以是清汤或浓汤，为接下来的主菜做铺垫。
第一道主菜（Enree）通常以海鲜为主，如烤鱼、扇贝等，口感鲜美，为食客提供丰富的蛋白质。
冰霜（Sherbet）是一种轻盈的饮品，它能帮助清洁味蕾，为接下来的主菜做好准备。
主菜（Main Course）是整餐的重点，通常包括牛肉、羊肉或禽类等，口感丰富，满足食客的味蕾需求。
乳酪（Cheese）通常作为餐后小吃，可以搭配一些苏打饼干和干果，如核桃、松仁和葡萄干等，为食客带来不同的口感体验。
甜品或水果（Dessert）是餐后的小确幸，可以是蛋糕、冰淇淋或新鲜水果，为食客带来甜蜜的满足感。
最后，咖啡（Coffee）会搭配四种小饼干，法语中的Petit Four，为整餐画上完美的句号。
在一些场合下，餐后还会有烈酒（Digestive），如威士忌或白兰地，这通常是抽雪茄的人会选择的饮品。
到餐厅用餐时，掌握一定的餐厅用语是很有帮助的。下面就由我为大家带来英语短语集锦，大家生活中可以多用几遍，练一练语感。
1. first course 第一道菜
2. main course 主菜
3. lemon juice 柠檬原汁
4. white wine 白葡萄酒
5. red wine 红葡萄酒
6. mineral water 矿泉水
7. orange juice 桔子原汁
8. continental cuisine欧式西餐
9. dim sum 点心
10. piic lunch 便当 火锅
11. Hot pot fruit plate 水果盘
12. today's special 今日特餐
温馨提示：在西餐厅就餐，选单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。
1.amuse bouche(餐前开胃小吃)
2.appetizer（开胃菜）
3.soup（汤）
4.enree（第一道主菜，通常为海鲜）
5.sherbet（冰霜，用来清洁一下味蕾，为真正的主角做好铺垫）
6.main course（主菜，通常是牛肉、羊肉或者禽类的肉菜）
7.cheese（乳酪，通常会搭配一些苏打饼干和干果，如核桃、松仁和葡萄干等）
8.dessert（甜品或水果）
9.coffee（咖啡，会搭配四种小饼干，法语中的petit four）
可能会有：10.digestive（烈酒），一般是抽雪茄的人会点一杯威士忌或者白兰地。
以上就是第一道菜的英文的全部内容，第一道主菜（Enree）通常以海鲜为主，如烤鱼、扇贝等，口感鲜美，为食客提供丰富的蛋白质。冰霜（Sherbet）是一种轻盈的饮品，它能帮助清洁味蕾，为接下来的主菜做好准备。主菜（Main Course）是整餐的重点，通常包括牛肉、羊肉或禽类等，口感丰富，满足食客的味蕾需求。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
